Муку просеять в миску с пекарским порошком и солью, добавляем соединенное с яичным желтком молоко и затем растопленое масло.Взбиваем тесто дообразования однородноймассыи даем отстоятся около часа.Яичный белок взбиваем вводим в тесто непосредственно перед выпеканием.
Масло сливочное растопл. - 3ст.л
Пекарский порошок - 1ч.л
Лиза, вот что я нарыла. Может пригодится.
Bettan писал(а):Что-то потянуло на воспоминания. Детство, лето, у бабушки в деревне... Накупавшись в пруду, оголодавшие, неслись домой, а там-----бабуля встречала со стопкой печенюшек, испеченных в чугунной вафельнице, взятой специально для этой цели взаймы у соседей....Треугольные, со стаканом парного молока. Что могло быть лучше???...Теперь, нет ни бабули, ни рецепта... И вафельница---электрическая.Пробовала печь по рецепту орешков--не то. Может кто-нибудь знает о чём я веду беседу? Помогите советом...
Сообщения: 2073Откуда: Corfu, Greece
Заголовок сообщения: Re: Печенье в вафельнице Добавлено: 08 фев 2009 00:17
Может кто-нибудь знает о чём я веду беседу? Помогите советом...
Пробовала печь по рецепту орешков--не то.
...Теперь, нет ни бабули, ни рецепта... И вафельница---электрическая.
Что могло быть лучше???
Что-то потянуло на воспоминания. Детство, лето, у бабушки в деревне... Накупавшись в пруду, оголодавшие, неслись домой, а там-----бабуля встречала со стопкой печенюшек, испеченных в чугунной вафельнице, взятой специально для этой цели взаймы у соседей....Треугольные, со стаканом парного молока.
Сообщения: 11173Откуда: Швеция
Заголовок сообщения: Печенье в вафельнице Добавлено: 07 фев 2009 22:36
[ Сообщений: 41 ]
Gotovim.RU • Просмотр темы - Печенье в вафельнице
Комментариев нет:
Отправить комментарий