Лук обжарить на растительном масле в течение 5-10 минут, до прозрачности.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Лук почистить, порезать полукольцами.
Сменить у фасоли воду, добавить лавровый лист, душистый перец. Поставить фасоль вариться, варить примерно 1,5-2 часа, до полной готовности. В самом конце варки посолить.
Фасоль залить холодной водой, оставить замачиваться на 4-5 часов или на ночь.
растительное масло для жарки
Вкусное сытное блюдо из фасоли.
→ Фасоль с морковью и луком
Комментариев нет:
Отправить комментарий